Сушилка высоковлажного сырья ИКС-500

Оборудование идеально подходит для переработки плодовых косточек после отжима, семечки, пророщенного зерна, солода, жома и других материалов, где критично быстро удалить влагу без потери качества. 
Главное отличие установки — комбинированная инфракрасно-конвективная технология, которая позволяет сократить время сушки с нескольких часов до 11–14 минут.

Как работает технология

В отличие от традиционных сушилок, где тепло передаётся с поверхности внутрь, в ИКС-500 нагрев происходит сразу во всём объёме материала. Инфракрасное излучение проникает внутрь гранулы, и влага начинает испаряться изнутри.

Вода не «вытекает», а мгновенно превращается в пар и выходит через поры. Это даёт сразу несколько преимуществ:

• ускорение процесса в 15–20 раз
• отсутствие перегрева поверхности
• сохранение структуры и свойств продукта
• защита от окисления за счёт водяного пара

Двухэтапная система сушки

Процесс построен максимально эффективно и делится на два этапа:

1 этап — интенсивный ИК-нагрев

За 60–90 секунд удаляется до 2/3 всей влаги. Высокая плотность излучения (70–80 кВт/м²) увеличивает пористость материала и ускоряет выход влаги.

2 этап — конвективная досушка

Оставшаяся связанная влага (около 1/3) удаляется более мягко в течение 10–12 минут.

В итоге полный цикл занимает всего 11–14 минут, тогда как классические методы требуют 2–3 часа.

Реальные показатели работы

Сушилка ИКС-500 обеспечивает:

• производительность до 1000 кг/час по исходному продукту
• снижение влажности, например, с 22% до 12%
• испарение до 114 литров воды в час
• выход готового продукта — около 886 кг/час
• потребляемая мощность — 170 кВт

Конструкция и эксплуатация

Установка выполнена в двухъярусном исполнении, что позволяет эффективно использовать производственную площадь и увеличить производительность без роста габаритов.

Сушилка оснащена собственной приточно-вытяжной системой вентиляции и обеспечивает:

• стабильные условия сушки
• эффективный отвод влаги
• охлаждение продукта до температуры фасовки

Готовый продукт на выходе охлаждается до температуры, близкой к окружающей (±5 °C), и может сразу направляться на упаковку.

Вы можете купить инфракрасно-конвективную сушилку ИКС-500 в Термоэлементе с подбором под ваш продукт и технологию. Мы не предлагаем типовое оборудование — каждая установка настраивается под конкретные задачи производства.

Наши специалисты помогут рассчитать производительность, подобрать режимы и интегрировать сушилку в существующую линию.

Характеристика	Значение
Производительность (по продукту влажностью до 22%), кг/час	1000
Производительность по испарённой влаге, л/час	до 115
Начальная влажность продукта	22%
Конечная влажность продукта	12%
Тип инфракрасных излучателей (лампа галогеновая)	КГТ 380-3300
Конвейерная сетка	Подовая, двойная витая
Просвет ячейки в свету, мм	1,5 × 1,5
Материал сетки	Нержавеющая сталь
Ширина сетки, мм	1600
Длина сушильного конвейера, мм	4600
Количество сушильных конвейеров, шт	2
Общая площадь подовой поверхности, м2	12
Время сушки, мин	11–14
Установленная мощность, кВт	170
Электрическая сеть	Трёхфазная четырёхпроводная с глухозаземлённой нейтралью, 380 В
Габаритные размеры (Д×Ш×В), мм	5100 × 2050 × 2490
Масса, кг	1300
Обслуживающий персонал, чел	1